Trinkst a Glaserl

mit mia?

"Kunden schätzen unseren Anspruch an Qualität, der bereits beim Rebschnitt im Winter beginnt. Durch das Kurzschneiden der Reben findet schon im Vorhinein eine Ertragsreduktion statt, die durch das Ausdünnen und die sorgfältige Selektion der Trauben weiter reguliert wird. Schonende und rasche Ernte sowie eine temperaturgesteuerte Gärung ermöglichen feinfruchtige, aromatische und sehr runde Weißweine."
- Gerhard Direder

"Ich genieße die Spannung, die die Entstehung jedes Jahrgangs mit sich bringt. Ich freue mich jedes Jahr zu sehen, zu erleben und zu schmecken, was die Gärung hervorbringt. Ich liebe das Spiel der Aromen und lasse mich gern überraschen, welche Spuren die Natur in meinen Weinen hinterlässt."
- Wolfgang Benedikt

Unser dritter Stammwinzer ist Landwirt mit dem Hobby Weinbau. Diesem widmet er seit einigen Jahren immer mehr Aufmerksamkeit, so dass er einen sehr guten Wein keltert. Die Mühe hat sich gelohnt. Dieser Zweigelt wird von den Einheimischen liebevoll "Gent" (Abkürzung von Gentleman) genannt.

Und natürlich dürfen wir den roten Traubensaft nicht vergessen, der nicht nur von unseren Kindern sehr gerne getrunken wird.

Zusätzlich zu unseren drei fixen Weinbauern haben wir immer wieder Weine, die Sie nur für kurze Zeit bei uns genießen können.

Kommen Sie von Zeit zu Zeit mal vorbei und schauen Sie, welcher Wein gerade aktuell ist.